♣♧♣♧ 용봉 7~8월 【 일월푸디스 단가표 】 ♣♧♣♧ > 공산품

< ★웅부메밀묵 중단안내건★ >

웅부메밀묵이 6월부터 9월까지 생산을 중단하게 됨을 알려드립니다.

(웅부메밀묵 생산 중단 세부 일정 – 급식일 기준 6월 1일 ~ 9월 30일)

쉽게 변질되는 메밀의 특성상 여름철 유통과정에서 높은 온도로 발생 될 

수 있는 문제점들로 인하여 당분간 생산을 중단하고자 하오니 이점 양해

바랍니다. 

*****   웅부우무묵 성분변경 안내건  *****

★웅부우무묵(모로코산): 국내산 원료부족으로 인하여 분

말을 수입으로 대체하여 성분이 변경 되었음을 공지합니

다. 

----  일월푸디스 묵류추천합니다. ----

< 묵말랭이 신제품 "넙적말랭이" 레시피>

☞ 뜨거운 열을 가하게 되면 동그랗게 말리는 것이 특징이며, 도토리말랭이보다 올방개말랭이가 그 특징이 낮은 온도에서 더 빠르게 나타납니다.이는 올방개전분의 특징이며, 더 높은 열에 가열하게 되면 도토리말랭이도 같은 현상이 나타납니다.

☞ 기존의 묵 말랭이에서 모양, 크기 등을 수정, 보완하여 물에 불리는 시간을 최소화한 것이 특징입니다.

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