▶♡→→도래샘푸드[천년풍미/잇모닝](연어스테이크류및 수비드연어류)원물수급 불안에 따른일시 공급중단 공지의 건 →→♡◀ > 공산품

안녕하세요? 천년풍미 정현화입니다.

현재 공급중인 잇모닝 연어스테이크류 및 수비드연어류의 주원료인 칠레산 연어원물

수급불안으로 인한 아래와 같은 사유로 일시 공급 중단하게 되었됨을 알려드립니다.

금번 일시공급 중단에 따라 급식에 차질을 빚게 된 점, 깊은 사과드리며 해당

원물수급 문제를 조속히 해결하기 위해 최선의 노력을 다하겠습니다.

                               -- 아  래 --

 1. 일시공급 발생원인

  - 지난 코로나 이후 북미지역의 연어 수요량 증가로 인해 기존 아시아권으로

   수급되던 칠레산 연어 원물의 수입량이 평년대비 20%이상 감소된 상황이며,

  - 환율상승으로 칠레산 원물 수급이 대단히 어려워진 상황임.

  ☞제조사 측에서 상품 공급이 어렵다는 공문을 통보받으면서, 상품공급이 중단된

    상태로 공급중단이 불가피하게 된 상황임.

 2. 일시공급 중단 대상품목

   : 대리야끼수비드연어50g/71g, 프레쉬스파이스연어스테이크50g/71g

     치즈갈릭연어스테이크50g/71g, 리얼메콤수비드연어50g/71g이상 8종

 3. 일시공급 중단기간: ~12월까지

 4. 공급중단 관련 조치 사항

   - 상기 연어류 8종을 공급하는 제조사와 해당 문제를 해결하기 위해 최선을

     노력을 다하고 있으나, 상기 언급한 원물 수급 상황 악화로 인해 공급 중단

     문제를 단기간에 해결키 어려운 상황임.

   - 이에 당사에서는 공급중단 기간중 신규 거래처 개발을 통해 일부 품목

     (데리야끼수비드연어50g)의 공급 재개를 준비하고 있음.

  금번 급작스런 연어류 상품 공급중단으로 급식에 불편을 드리게 된 점,

  다시한번 머리숙여 사과드립니다. 감사합니다.