▶♡→→ 천년풍미/잇모닝[바질맛이어울어진 순살가자미까스]일시공급 중단의 건 →→♡◀ > 공산품

안녕하세요? 천년풍미 정현화입니다.

당사에서 공급중인 가자미까스가 아래와 같은 사유로 단기간

일시 공급 중단됨을 알려드립니다. 

갑작스런 해당품목의 공급 중단으로 급식 운영에 불편을 드린 점,

머리숙여 사과드리며, 원물 수급의 불가피한 사정으로 발생된 점을 넓은 양애를 부탁드립니다.

                         --아  래--

1. 공급중단 품목: 바질맛이어우러진 순살가자미까스1.2kg(60g,80g)

2. 공급중단 원인:

 - 당사에서 공급하는 가자미까스의 주원료는 알래스카산 가자미를

 주원료로 공급하는 상품으로,

 - 알래스카에서 어획된 가자미 원물을 중국으로 이송시켜 상품생산을

 위한 전가공을 진행한 후 국내로 수급되는 과정을 거침.

 *중국공장 전가공 작업: 머리,꼬리및 내장을 제거하는 H&G 공정을

  중국에서 진행함.

 - 8월2주차에 국내로 반입되기로 한 가자미 원물이

 현재 중국내 코로나 발생으로 기인한 Lock Down조치로 인해

 반출 지연이 이어지고 있는 상황에서 국내 제조사에서의 해당상품

 생산이 불가능한 상황임.

 - 8월말에나 중국반출이 가능하다는 수급정보는 확인하였으나,

 중국 반출 후 국내반입&통관절차 등을 거치게 되면 9월1주차에

 수급이 가능할 것으로 예상됨.

 3. 공급중단 시점: 8/29~9/9까지 약2주간

 4. 기타사항

 - 원물수급의 정확한 시점이 확인되는데로 공급가능일을 재공지할

 예정임.

 급작스런 공급중단에 따른 급실차질에 대한 진심으로 사과드리며,

 넓은 양해와 배려를 부탁드립니다.  감사합니다.