⭐기운찬올바른⭐ 필독사항!⭐반달송편,납작절편 성분 함량변경&공급중단 제품 안내 > 공산품

안녕하세요 기운찬올바른입니다.

중요공지가 있어서 말씀드립니다!

참고 부탁드립니다:)

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1. 제품 성분 함량 변경

 1) 굳지 않는 반달송편(깨앙금)

    기존 : 멥쌀(국산),정제수,설탕,참깨(인도산),단호박분말(단호박:중국산),카놀라유,딸기레진,천일염,밀가루

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    변경 :  멥쌀(국산)(75.95%),설탕(7.63%),두류가공품[진편가루(송편소)](4.9%),참깨(3.33%),천일염(0.92%),

              서양호박분말[단호박분말](0.58%),채종유(유채유또는카놀라유)(0.4%),밀가루(0.15%),

              혼합제제(딸기레진)(0.14%)[설탕,물엿,정제수,딸기농축액(5%){딸기(100%)},식품첨가물혼합제제(합성향료

              딸기향){알긴산나트륨}],정제수(6%)

 2) 굳지 않는 납작절편(깨앙금)

    기존 : 멥쌀(국산)67.2%,정제수,설탕,참깨(인도산),단호박분말(단호박:중국산),홍국쌀가루,카놀라유,천일염,밀가루

    변경 : 멥쌀(84.53%),설탕(6.25%),참깨(1%),천일염(0.92%),서양호박분말[단호박분말](0.44%),채종유(유채유 또는 카놀라유)(0.4%),쑥가루[쑥분말(0.25%),밀가루(0.15%),곡류가공품(0.06%)[홍국쌀가루], 정제수(6%)

     -공급처 사정에 의해 8월까지만 공급 가능하여 25년 7월 25일 16시까지 8월 급식분에 대한 필요 수량 

취합진행하여 급식에 차질이 없도록 진행하겠습니다.

     -7월 25일 16시 취합 이후 발주분에 대해서는 공급이 원활하지 않음을 미리 알려드립니다.

   2)따담 - 착즙음료(순수배즙,사과즙,블루베리즙,복숭아즙) 공급 일정 안내

     -9월 드랍 예정인 제조원 따담 착즙 제조사 사정에 의해 8월 급식분에 대해 7월 25일 16시까지 취합하여

      내용 주시면 원활한 공급이 되도록 미리 준비하여 급식에 차질이 없도록 진행 하겠습니다.

     -7월 25일 16시 취합 이후 발주분에 대해서는 공급이 원활하지 않음을 미리 알려드립니다.

 3)닭 단가 관련

     - 천재지변인 산불로 인해  봄부터 시작된 닭 파동과 더불어 여름 복날들이 있어

       도계장에서 삼계탕용 닭 및 북채, 장각 등 모든 닭류의  공급이 7월20일부터 가능

     - 8월 닭 단가가 7월 25일  이후 확정되므로 입찰 시 8월 닭 단가 유의하여 입찰 해주시면 감사하겠습니다.(복날영향)

       (8월 입찰 시 7월 납품단가의 적용불가)

4)세트 산정 기준(이상->단위)

      - 세트발주는 ex)“60세트 이상 발주 가능“ ->”60세트 단위 발주 가능” 과 동일한 의미입니다.

      - 세트 단위에 떨어지지 않는 수량에 대해서는 단품 구매로 발주로 진행됨을 알려드립니다.